Le site de Sauze est situé à la sortie des gorges de l’Ardèche sur la commune de Saint Martin d’Ardèche. C’est un coin très apprécié par les habitants du village et des villes alentours pour son calme et son aspect sauvage, permettant les baignades du mois de juin au mois d’octobre. C’est aussi un hameau qui accueille pendant l’été des vacanciers soucieux de préserver la qualité de vie et la beauté de l’environnement.